Volver a inicio

Musaka

INGREDIENTES:

  • Berenjenas
  • Carne picada
  • Cebolla
  • Aceite de oliva
  • Mantequilla
  • Vino blanco
  • Tomates
  • Perejil
  • Pan rallado
  • Sal
  • Pimienta
  • Huevos
  • Bechamel
  • Queso rallado

Para preparar esta receta para cuatro personas, corta dos berenjenas en rodajas gruesas, ponles sal y deja que escurran el jugo amargo. Después lávalas, escúrrelas y sécalas.


seguir leyendo...
Categoria(s):Europa  Grecia  Recetas del Mundo  Verduras 

Tarta de Queso

INGREDIENTES:

  • 4 Huevos
  • 19 Galletas maría
  • 1 Copita de coñac
  • 1 Lata pequeña de leche condensada
  • 1 Yogur natural
  • 125gr. de Mantequilla
  • 300gr. de Queso de Burgos sin sal
  • Gelatina de frutas

Para hacer la base de la tarta, pon en el vaso de la batidora las galletas, el coñac, la mantequilla y una cucharada sopera de leche condensada y batelo hasta que quede una pasta uniforme.

seguir leyendo...

Categoria(s):Europa  Grecia  Postres  Recetas del Mundo